因應新北衛生局查出蘇丹紅色素案件,惟為維護校園營養午餐健康,營養午餐即日起暫緩使用辣椒粉及咖哩粉等調味料

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一般公告 / 張貼者 輔導組長兼午餐秘書    


張貼日期: 2024-11-06 07:58:06  點閱:266


一、新北市衛生局通報濟生公司斗六廠生產「特調咖哩粉」(製造日期:2024.05.07)中檢出蘇丹色素1號,同批產品已經銷售至雙北、桃園、台中、雲林、嘉義、台南、高雄、花蓮等9縣市。
二、惟為維護校園食安安全,自即日起學校午餐暫緩使用辣椒粉及咖哩粉等調味料,後續視食安事件調查結果再進行評估,另本處與衛生局等單位持續辦理團膳稽核,並將相關項目列為重點項目,全面確保學校午餐安全,並隨時注意衛生福利部蘇丹紅專區相關公告(https://www.fda.gov.tw/TC/siteContent.aspx?sid=12886),避免使用不合格產品。

三、 因應食安政策,已與廠商更換菜單,避免使用辣椒粉及咖哩粉。


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